Sais Orgânicos

Os sais orgânicos são obtidos por meio da reação entre um ácido carboxílico e uma base, em que o hidrogênio da carboxila é substituído pelo metal da base (ou pelo íon amônio) e origina o sal em questão, além de água.
Observe que o sal formado é um composto iônico, portanto todas as propriedades desses sais são de compostos iônicos. A parte da cadeia carbônica desses sais é apolar, enquanto a extremidade é altamente polar, sendo formada pela atração entre cátions e ânions.

O acetato de sódio (sal orgânico) é um sódio cristalino

O acetato de sódio (sal orgânico) é um sódio cristalino

https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/propriedades-dos-sais-organicos.htm

(UNIUBE) Na indústria alimentícia, é comum designarem-se os aditivos de alimentos por meio de códigos, formados geralmente por letras e algarismos romanos. Quando aparece no rótulo de um produto alimentício a indicação “contém conservante P.I.”, isso significa que há benzoato de sódio, um sal orgânico. Os reagentes que representam corretamente a reação de obtenção desse sal são:

Alternativa'c'.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Ésteres

Ésteres são compostos orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos. Os ésteres possuem um radical carbônico no lugar do hidrogênio dos carboxílicos, sendo essa a característica que distingue um do outro. É através da esterificação que surgem os ésteres. O Éster não é solúvel em água, mas sim em álcool, éter e clorofórmio. O ponto de ebulição do éster é menor do que o dos álcoois. Nomenclatura O prefixo corresponde ao número de carbonos. É seguido do intermédio, o qual indica o tipo de ligação química. Depois disso, o elemento recebe o sufixo “ato” e é ligado pelo elemento “de”. A seguir, o radical tem o final “ila”. O nome etanoato de butila surge da seguinte forma: prefixo et = 2 carbonos intermédio an = ligações simples acréscimo da partícula “oato” ligação de radical butil sufixo = ila Para que Servem os Ésteres? Os ésteres possuem cheiro e aroma agradáveis, daí decorre a sua principal aplicação. Eles são...

Amina

As aminas são substâncias orgânicas constituídas de uma cadeia carbônica ligada a um átomo de nitrogênio. São compostos derivados da amônia (NH 3 ), onde ocorre à substituição de um, dois ou três átomos de hidrogênios por radicais orgânicos (R), que podem ser grupos alquilas ou arilas. Lembrando que grupos arilas são radicais derivados dos alcanos, e arilas derivados de um anel aromático. Dessa forma podemos ter aminas do tipo alifáticas e aromáticas. Em função dessa quantidade de hidrogênios que é substituído, podemos classificar as aminas em primarias (R-NH 2 ), secundárias (R 1 R 2 NH) e terciárias (R 1 R 2 R 3 N). Nas aminas primárias apenas um dos hidrogênios é substituído por um radical orgânico, como por exemplo, na molécula a seguir CH 3 – NH 2, nas secundárias temos a substituição de dois átomos de hidrogênios, como no caso de CH 3 -NH-CH 3 e nas terciarias todos são substituídos. https://w...

Amida

Amidas ( função amida ) são compostos orgânicos derivados de ácidos carboxílicos pela substituição da hidroxila (‒OH) pelo grupamento amino (‒NH 2 ). Grupo funcional: Da mesma forma que as aminas são classificadas em primárias, secundárias e terciárias em função do número de substituintes do hidrogênio do grupo amino, as amidas também recebem essa classificação. As amidas primárias possuem como ligante o ‒NH 2 , as secundárias têm ligante ‒NHR e as terciárias tem ligante ‒NRR’. São compostos de caráter básico e polar e por esta razão em geral são solúveis em água pois realizam ligações hidrogênio . Estas ligações de hidrogênio influenciam nas características físicas das amidas, sendo que as primárias tem pontos de fusão e ebulição mais alto o que, em alguns casos, resulta num composto sólido na temperatura ambiente. https://www.infoescola.com/quimica/amidas/ (Cesgranrio-RJ) As células...

as colonas

Pesquisar este blog